ग्लोबल फूड वेस्टेज रिपोर्ट 2024
ग्लोबल फूड वेस्टेज रिपोर्ट 2024 संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम (UNEP) ने 27 मार्च 2024 को ‘फूड वेस्ट इंडेक्स रिपोर्ट 2024(खाद्य अपशिष्ट सूचकांक रिपोर्ट)’ जारी की है। यह रिपोर्ट दुनिया भर में भोजन की बर्बादी का डेटा प्रस्तुत करती है। खाद्य अपशिष्ट सूचकांक रिपोर्ट भोजन की बर्बादी के बारे में जागरूकता बढ़ाने और सतत विकास लक्ष्य (SDG) 12.3, जिसका लक्ष्य 2030 तक विश्व खाद्य बर्बादी को आधा करना है, को प्राप्त करने के लिए संयुक्त राष्ट्र का एक प्रयास है। यह संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम द्वारा तैयार तीसरी खाद्य अपशिष्ट सूचकांक रिपोर्ट है। तीसरी खाद्य अपशिष्ट सूचकांक रिपोर्ट 2024 की मुख्य विशेषताएं रिपोर्ट के मुताबिक 2022 में दुनिया भर में खाने योग्य उपलब्ध अनुमानित 1.05 बिलियन मीट्रिक टन या 19 प्रतिशत भोजन कचरे में फेंक दिया जाता है । यह बर्बादी तब हो रही है जब दुनिया में 783 मिलियन लोग भूखे रहते हैं और मानवता के एक तिहाई हिस्से को खाद्य असुरक्षा का सामना करना पड़ता है। भारत में हर वर्ष करीब 6.88 करोड़ टन भोजन बर्बाद कर दिया जाता है। वैश्विक स्तर पर खाद्य पदार्थों की जो बर्बाद